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RICANATTI

CANTINA
      Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione.
      Ovidio (43 a.C. – 17 d.C.)
Bollicine


PUGLIA METODO CLASSICO
1759 IGP 2017 (Verdeca, I Pastini) € 45
Chakra Blu 2020 rifermentato in bottiglia (Giovanni Aiello) € 35
Apnea Brut Bio 2018 (Bombino Bianco, Giancarlo Ceci) € 55
Apnea Rosè Brut Bio 2018 (Giancarlo Ceci) € 55
1950 Brut 2021 (Bombino Bianco, Rivera) € 40
1950 Brut Rorè 2021 (Bombino Nero, Rivera) € 40
Metiusco Pas Dosè 2020 (Verdeca e Malvasia, Palamà) € 65
Chiaromonte Ancestrale 2019 (Chardonnay e Fiano, Tenute Chiaromonte) € 70

FRANCIACORTA
Vintage Collection Brut 2016 (Cà Del Bosco) € 110
Conte Aimo 2016 (Blanc de noire, M. Antinori)  € 85
Contessa Maggi 2011 (Chardonnay, Pinotnero, M. Antinori) € 85
Cabochon Millesimato Brut 2014 (Monterossa) € 150
Cabochon Brut Nature Doppio Zero 2014 (Monterossa) € 150

CREMANT D’ALSACE
Expression Brut Nature 2020, senza solfiti (Wolfberger) €60
Chardonnay Brut 2018 (Wolfberger) € 60
Revérénce IX Brut2018 (Wolfberger) € 80
Ice Papillon Demi Sec Rosè (Wolfberger) € 55

CHAMPAGNE
Delamotte Brut € 120
Delamotte Millesimato 2014 Blanc De Blanc € 190
Delamotte Brut Rosè € 140
Grumiere Instant Nature 2017 € 110
Grumier Les Plates Millesimato 2015 € 140
Pugeot Charmes Vrigny extra brut 2017 € 130
Pugeot Les Meumers de Clemente, millesimato 2013 BIO € 145
Boizel Joyau de France 2007 € 260
Boizel By Memo Paris, Blanc de Blanc 2016 € 430
Gosset, Gran Reserve Brut € 130
Gosset, Gran Blanc de Blanc Brut € 190
Bollinger Special Couvèe € 125
Bollinger Pinot Noire AYC 18 € 190
Bollinger La Grande Annèe 2014 € 290
Bollinger La Grande Annèe 2014 Rosè € 385
Ayala Blanc de Blanc Brut 2016 € 175
Ayala Couvèe La Perle Brut 2013 € 310
Laurent-Perrier La couvèe € 90
Laurent-Perrier Couvèe Rosè € 150
Larent-Perrier Millèsimè 2012 € 140
Laurent-Perrier Grand Siècle € 390
Laurent-Perrier Alexandrà 2012 Rosè € 680
Perrot-Batteux & Filles Vieilles Vignes, Blanc de Blanc Extra Brut € 140
Perrot-Batteux & Filles Brut Rosè € 110
Bianchi

     
Puglia
          
Chakra Essenza IGT (Verdeca, Giovanni Aiello) € 50
Chacra Verde IGT (Verdeca, Giovanni Aiello) € 35
Faraone IGP Bio (Verdeca, I Pastini) € 25
Rampone IGP Bio  (Minutolo, I Pastini)  € 30
Cupa IGP Bio (Bianco D’alessano, I Pastini) € 25
Panascio DOC Bio (Bombino Bianco, Giancarlo Ceci)  € 25
Terre al Monte DOC  (Souvignon, Rivera)  € 25
Lama dei Corvi DOC 2021  (Chardonnay, Rivera)  € 35
Clara IGP Bio 2019 (Fiano, I Pastini) € 35
Kimia IGP 2022 (Fiano Minutolo, Chiaromonte) € 40
Rampone Riserva IGP 2018 (Minutolo, I Pastini) € 55
Cupa Riserva IGP 2018 (Bianco D’Alessano, I Pastini) € 55
Evoluto, Collezione privata 2019 (Malvasia e Verdeca, Palamà) € 55
Edda IGP 2021 (Chardonnay, S.Marzano) € 40
Bocca di Lupo IGT Bio 2021 (Fiano, Tenuta Bocca di Lupo) € 85

CAMPANIA
Quartara IGT 2019 (Fiano Colli di Salerno, affinato in anfora e barrique, Lunarossavini) € 60
Santa Lucia DOCG 2019 (Greco di Tufo, Feudi di San Gregorio) € 45
Sacconi DOCG 2019 (Fiano di Avellino, Feudi di San Gregorio) € 45
Goleto DOCG 2019 (Greco Di Tufo, Tenute Capaldo) € 90
Morabianca DOC (Irpinia Falanghina, Mastroberardino) € 30
Nova Serra DOC ( Greco di Tufo, Mastroberardino) € 35
Radici DOCG (Fiano di Avellino, Mastroberardino) € 35
Stilema DOCG 2018 (Fiano di Avellino Riserva, Mastroberardino) € 75
Stilema DOCG 2018 (Greco di Tufo Riserva, Mastroberardino) € 70

FRIULI VENEZIA GIULIA
Kaplja DOC 2018 (Chardonnay,Malvasia e Friulano, Damijan) € 80
Nekaj DOC 2018 (Friulano Barrique, Damijan) € 80
Cladrecis DOC 2019 (Chardonnay, Sirch) € 45

PIEMONTE
Blangè, Langhe DOC (Arneis, Ceretto) € 45
Rossj – Bass DOP (Langhe, Gaja) € 135

LAZIO
Il Punto IGP 2020 (Sauvignon Barrique, Cotarella) € 75

TRENTINO ALTO ADIGE
Nussbaumer DOC (Gewurztraminer, Tramin) € 60
UnterebnerDOC (Pinot Grigio, Tramin) € 55
Stoan DOC (Chardonnay, Sauvignon, Gewurztraminer, Pinot Bianco, Tramin) € 55
Chardonnay DOC 2016 (Barrique, Kellerey Salurn, Musivum 3.350 Bott. Prodotte) € 90
Pinot Grigio Vicinia DOC 2016 (Barrique, Musivum,4.508 Bott. Prodotte) € 80
Gewurztraminer DOC 2018 (Affinato in bottiglia, Musivum 4.500 Bott. Prodotte) € 85
Muller Thurgau DOC 2017(Affinato in bottiglia, Musivum 3.252 Bott. Prodotte) € 80
Julian Orange 2019 (Bronner, Lieselehof) € 90
Majano IGT 2019 Bio (Nosiola, Francesco Poli) € 45
Chardonnay IGT 2020 Bio Non Filtrato (Filippo Scienza, Vallarom) € 75

UMBRIA
Conte della vipera IGT 2022 (Sauvignon Blanc e Sèmillon, Antinori) € 50
Cervaro della Sala IGT 2021 (Chardonnay e Grechetto, Antinori) € 95

SICILIA
Vigna di Milo Doc 2020 (Carricante, I Vigneri di Salvo Foti) € 80
Bianco di Marilina IGP 2017 Bio (Grecanico, Cantine Marilina, 1.500 Bott. Prodotte) € 70
Rosati

     
Puglia
     Le Rotaie IGP (Susumaniello, I Pastini) € 25
Parchitello DOCG  Bio (Bombino Nero, Giancarlo Ceci) € 25
Calafuria IGT  (Negramaro, Tormaresca) € 30
Pungirosa DOCG  (Bombino Nero, Rivera) € 25
Giuà IGP Bio (Primitivo, Tenuta Cerfeda) € 35
Girofle IGP (Negroamaro, Garofano) € 25
Metiusco IGP (Negroamaro, Palamà) € 30
Castel Serranova (Susumaniello, Vallone) € 35
Fabri IGT (Nero di Troia, Rivera) € 40
Furia IGT(Negramaro, Syrah, Cabernet Franc, Tormaresca) €45
Clò De Girofle (Negramaro, Montepulciano, Garofano) € 40
Sessantanni IGP 2021 (Primitivo, S.Marzano) € 50
Kimia IGT (Pinot Nero, Tenute Chiaromonte) € 40
Rossi

     
      
PUGLIA
Da uve Primitivo
Flaminio (Salento, Vallone) €25
Triusco DOC 2021 (Manduria, Rivera) € 25
Torcicoda IGT 2021 (Salento,Tormaresca) € 30
Mandurino DOP Bio 2020 (Manduria,Cerfeda) € 40
Don Filippo DOP Bio Riserva 2013 (Manduria,Cerfeda) € 55
Es IGT 2020 (Manduria,Gianfranco Fino) € 90
62 Anniversario DOP Riserva 2018 (Manduria, San Marzano) € 60
Leggenda DOP  2019 (Manduria, Vigneti del Salento) € 55
Ceppo IGP 2018 (Salento, Taurino) € 35
Scappagrano IGT 2020 (Gioia, Tenute chiaromonte) € 40
Muro Sant’Angelo Barbatto DOC  2019 (Gioia, Tenute Chiaromonte) € 70
Muro Sant’Angelo Barbatto DOC 2017 (Gioia, Tenute Chiaromonte) € 90
Selezione Chiaromonte DOC 2014 (Gioia, Tenute Chiaromonte 2.700 Bott. Prodotte) € 1.000
Chakra Rosso DOC 2020 (Gioia del Colle, Giovanni Aiello) € 50
Carrubo DOC 2019 (Manduria, Tormaresca) € 85

Da uve Negroamaro
Negroamaro IGT 2018 (Poderi Angelini) € 40
Fichi Mori IGT 2022  (Tormaresca) € 25
Masseria Maime IGT 2019 (Tormaresca) € 45
Le Braci IGP 2014 (Garofano) € 80
Gratticiaia IGT 2015/16 (Vallone) € 85
Simpotica IGT 2016 (Garofano) € 35
Io IGT 2018 (Gianfranco Fino) € 80
F IGP 2020 (San Marzano) € 55
Notarpanaro IGP 2015 (Cosimo Taurino) € 40
Patriglione IGP 2016 (Cosimo Taurino) € 95

ALTRI VITIGNI
Susco IGP 2020 (Susumaniello, S. Marzano) € 35
Flaminio IGP 2019/20 (Susumaniello, Vallone) € 25
Vereto DOP Riserva 2019/20 (Salice salentino, Vallone) € 25
Ostuni IGP 2018/19 (Ottavianello, Vallone) € 30
Castel Serranova IGP 2016 (Negroamaro e Susumaniello, Vallone) € 35
Eloquenzia DOP 2017/18 (Copertino, Garofano) € 25
Cappellaccio Riserva DOC 2015 (Aglianico, Rivera) € 30
Metiusco 2021 (Negroamaro e Malvasia, Palamà) € 35
Nuove Rotte IGP 2016 (Susumaniello e Primitivo, I Pastini) € 40
Collezione 50 2018 (Negroamaro e Primitivo, S.Marzano) € 40
Il Vino D’arcangelo 2021 (Malvasia Nera Leccese, Palamà) € 40
Il Falcone DOCG 2016/17 (Nero di troia, Montepulciano, Rivera) € 40
Puer Apuliae DOCG Riserva 2016 (Nero di troia,Rivera) € 50
Trentangeli IGT Bio 2018 (Aglianico, Cabernet, Syrah, Tormaresca) € 35
Locone DOC 2021 (Cabernet Castel del Monte, Tenuta Bocca di Lupo) € 45
Bocca Di Lupo DOC Bio 2014 (Aglianico, Tenuta Bocca di Lupo) € 75
Arso IGT 2020 Bio (Cabernet Franc, Tenuta Bocca di Lupo, 3.426 Bott. Prodotte) € 240
Felice Ceci DOCG Bio Riserva 2015 (Nero Di Troia, Ceci) € 45
Gelso D’oro IGT 2019 (Nero di troia, Podere 29) € 60
Salice Salentino DOP Riserva 2015 (Negroamaro e Malvasia, Taurino) €35
A 64 IGP 2011 ( Negroamaro e Cabernet Sauvignon, Taurino) € 45

VALLE D’AOSTA
Wuillermin DOC 2017 (Willermin , La Vrille) € 35
Donnas DOC 2018 (Nebbiolo, Caves Cooperatives de Donnas) €45

PIEMONTE
Il Sogno 2016 (Gattinara, Travaglini) € 120
Gattinara DOCG 2019 (Travaglini) € 50
Vigna Colonnello DOCG 2014 (Barolo Bussia, Prunotto) € 200
Bernardina DOC 2021 Bio ( Nebbiolo, Ceretto) € 45
Gallina DOCG 2018 Bio ( Barbaresco, Ceretto) € 150
Bernardot DOCG 2018 Bio (Barbaresco, Ceretto) € 150
Asili DOCG 2020 Bio (Barbaresco Ceretto) € 240
Barbaresco DOCG 2015 Bio (Ceretto) € 125
Barbaresco DOCG 2020 Bio (Ceretto) € 110
Barolo DOCG 2018 Bio (Ceretto) € 105
Sito Moresco DOC 2019 (Langhe, Gaja) € 80
Dragomis DOCG 2019 (Barolo, Gaja) € 160
Conteisa DOCG 2015 (Barolo, Gaja) € 720
Costa Russi DOCG 2014 (Barbaresco, Gaja) € 1.250
Sorì Tildin DOCG 2014 (Barbaresco, Gaja) € 1.250
Sorì San Lorenzo DOCG 2014 (Barbaresco, Gaja) € 1.250
Vignarionda Riserva DOCG 2015 (Barolo, Oddero) € 380

LIGURIA
Rossese DOC 2020 (Rossese, Riccardo Sancio) € 35
Dolceacqua Superiore DOC 2019 (Rossese, Maixei) € 35

LOMBARDIA
Valtellina Superiore DOCG Riserva 2004 (Grumello,Balgera) € 60
Sforzato di Valtellina DOCG 2002 (Chiavennasca, Balgera) € 85
Pizzotorto DOC 2010 ( Pinot Nero Oltrepò Pavese, Marchesi di Montalto)
Insabbiato 60 mesi 800 Bott. Prodotte € 180
Benàcus IGT 2011 (Rebo, Trevisani) € 75
Bricco Riva Bianca DOC 2018 (Buttafuoco, Andrea Picchioni) € 50

VENETO
Amarone della Valpolicella DOCG 2017 (Allegrini) € 110
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2011 (Brigaldara) €150
La Poia IGT 2016 (Corvina Veronese, Allegrini) € 140
Valpolicella Classico Superiore 2015 (Quintarelli Giuseppe) € 190
Amarone della Valpolicella DOCG 2015 (Quintarelli Giuseppe) € 430
Amarone della Valpolicella DOCG 2017 (Dal Forno Romano) € 480

FRIULI VENEZIA GIULIA
Schioppettino Di Prepotto DOC 2018 (Colli Orientali, SIrch) € 65
Teran IGT 2018 Riserva (Terrano, Skerk) € 85
Prelit DOC 2018 (Merlot, Cabernet sauvignon, Damijan) € 80

TRENTINO ALTO ADIGE
Feldherr Bio 2015 (Lieselehof) € 65
Reboro IGT 2012 (Vigneti delle dolomiti, Francesco Poli) € 75
Eustachius DOC riserva 2015 Bio (Blauburgunder, Stachlburg)€ 80
Vigna Zis DOC riserva 2016 Bio (Pinot Nero, Brunnenhof) € 120
Al mulino vecchio DOC 2020 Bio (Lagrein, Brunnenhof) € 45
Teroldego Rotaliano DOC Riserva 2016 (Musivum 4.857 Bott. Prodotte) € 90
Merzemino DOC Superiore 2017 (Musivum 2.483 Bott. Prodotte) € 80
Pinot Nero IGT 2020 Bio Non Filtrato (Filippo Scienza, Vallarom) € 105

EMILIA ROMAGNA
Ricordi Perduti IGP 2017 Bio (Malbo gentile non filtrato, La piana 1250  Bott. Prodotte) € 65
Gheppio IGT 2014 Bio ( Malbo Gentile, Ca De Noci) € 45
Nero Lucido IGT 2012 Bio (Pinot Nero, Torre Fornello) € 50

UMBRIA
Marciliano IGP 2017 (Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Cotarella) € 65
RC2 DOCG 2015 ( Sagrantino di Montefalco, Cotarella)  € 65
Il Domenico DOCG Riserva 2009 (Sagrantino di Montefalco, Domenico Adanti) € 70

MARCHE
Decebalo DOCG Riserva 2016 (Conero non filtrato, Strologo) € 45
Bordò IGT 2014 Bio (Grenache, Poderi San Lazzaro) € 85

TOSCANA
Campo alle Comete DOC 2016 (Bolgheri Superiore, Carducci) € 60
Badia a Passignano DOCG 2017 (Chianti Classico, Antinori) € 70
Tignanello IGT 2019 (Antinori) € 160
Pian delle Vigne, Vigna ferrovia DOCG 2015 (Brunello, Antinori) € 150
Dedicato a Walter, Bolgheri Doc 2017(Cabernet Franc, Poggio al Tesoro) € 220
Ampio IGT 2017(Carménère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,Le Mortelle 4434 Bott. Prodotte) € 250
Guado al Tasso DOC 2019 (Bolgheri, Tenuta Guado Al Tasso,) € 180
Matarocchio DOC 2016 (Cabernet Franc, Tenuta Guado al Tasso 12.849 Bott. Prodotte) € 960
Solaia IGT 2013  (Antinori) € 540
Luce Della Vite IGT 2020 (Sangiovese e Merlot, Tenuta Luce) € 210
Luce Brunello DOCG 2018 (Sangiovese, Tenuta Luce) € 210
Ripe Al Convento DOCG Riserva 2017 (Brunello, Frescobaldi) € 210
Castel Giocondo DOCG 2018 (Brunello, Frescobaldi) € 90
Vigna Montesodi DOCG Riserva 2020 (Chianti Rufina, Frescobaldi) € 80
Le Serre Nuove DOC 2020 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Petit Verdot, Ornellaia) € 90
Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2020 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) € 290
Brunello DOCG 2018 (Ciacci Piccolomini d’Aragora) € 85
Brunello Pianrosso DOCG 2018 (Ciacci Piccolomini d’Aragona) € 120
Le Difese IGT 2022 (Tenuta San Guido, Bolgheri) € 65
Sassicaia DOC 2020 (Tenuta San Guido, Bolgheri) € 380
Fratini DOC 2018 (Bolgheri Superiore, Tenuta Hortense) € 420

LAZIO
Montiano IGP 2019 (Merlot, Cotarella) € 110
Montiano IGP 2017 (Merlot, Cotarella) € 125
Ogrà IGP 2016 ( Syrah, Cotarella, 3.000 Bott. Prodotte) € 130
Rospiglioso DOCG 2019 (Cesanese Del Piglio, Falesco) €35
Lepanto DOCG Riserva 2019 (Cesanese del piglio superiore, Alberto Giacobbe) € 45

ABRUZZO E MOLISE
Apollo Doc 2018 Bio (Montepulciano Affinato in Anfora, Ausonia) € 45
Mazzamurello DOC 2018 Bio (Montepulciano,Torre dei Beati) € 50
Tintilia 66 DOP 2015 Bio (Tintilia, Claudio Cipressi ) € 75
Macchianera DOP 2018 Bio (Tintilia e Montepulciano,Claudio Cipressi) € 45

CAMPANIA
Radici DOCG 2017 (Taurasi, Mastroberardino) € 55
Piano Di Montevergine DOCG 2016 (Taurasi, Feudi di San Gregorio) € 75
Guglielmus DOCG riserva 2015 (Taurasi, Tenute Capaldo) € 80
Serpico DOP 2014 ( Aglianico Irpino, Feudi di San Gregorio) € 75
Stilema DOCG 2015 ( Taurasi, Mastroberardino) € 135
Villa dei Misteri IGP 2012 ( Pompeiano, Mastroberardino) € 150
Patrimo IGT 2016 ( Merlot, Feudi di San Gregorio) € 150
Essenza Barbetta DOC 2019 Bio (Barbera del Sannio senza solfiti,Venditti) € 50
Bosco Caldaia DOC Riserva 2017 Bio (Montepulciano Aglianico e Piedirosso, Venditti) € 65

CALABRIA
Nerone di Calabria IGT Riserva 2016 (Sangiovese, Aerello Calabrese, Criserà) € 55
Lacrima Nera IGP 2012 (Feudi di San Severino) € 35
Scilla IGP 2021 (Calabrese nero, malvasia nera e gaglioppo, Criserà) €35

BASILICATA
S.Martino DOC 2013 (Aglianico del Vulture Kamai) € 50
Storico DOCG 2012 (Aglianico del Vulture Basilisco, 1.498 Bott. Prodotte) € 140

SICILIA
Floramundi DOCG 2019 (Cerasuolo di Vittoria, Donnafugata) € 35
Angheli DOC 2017 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Donnafugata) € 40
I Vigneri 2020 (Etna Rosso, Salvo Foti) € 45
Vinupetra 2018 (Etna Rosso, Salvo Foti) €70
Contrada Marchesa ( Etna Rosso, Donnafugata) € 90

SARDEGNA
Terre Brune Doc 2016 (Carignano Del Sulcis, Santadi) € 90
Storm 2020 (Cannonau e Cagnulari, Panevino di Gianfranco Manca) € 80
Axina e Ixinau (Uve autoctone, Panevino di Gianfranco Manca) € 75
CONTATTI

Corso Cavour, 17
72017 Ostuni (BR)


Ricanatti Osteria
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ORARIO
Lun-Sab:
12:00am – 14:00pm
19:00pm – 22:00pm
Domenica chiuso
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dal 15 luglio al 15 settembre
aperto tutti igiorni
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